제과제빵 자격증을 준비하는 과정에 대해 알려드릴게요!
실기 준비 기간
- 일반적으로 주 2회 학원 수강을 하면 약 3~6개월 정도의 시간이 걸립니다.
- 실기시험에서는 24종류의 제과 제품 중 랜덤 2가지가 출제되므로, 모든 항목을 연습하는 것이 중요합니다.
- 실기시험 합격률은 약 40~50%로, 반복 연습이 필수입니다.
관련 자격증 취득과 대학 진학
- 케이크 디자인, 브런치, 바리스타 자격증 등 다양한 관련 자격증을 취득하면 대학 진학 시 유리할 수 있습니다.
- 특히 제과제빵 관련 학과에서는 실무 능력을 중요하게 평가하므로, 여러 자격증을 보유하면 강점이 될 수 있습니다.
- 성적이 다소 부족하더라도 포트폴리오와 실무 경험을 강조하면 대학 입학에 도움이 될 수 있습니다.
고1에 시작하기 늦었을까?
- 절대 늦지 않았습니다! 오히려 고등학생 때부터 준비하면 충분한 실력을 쌓을 수 있는 시간이 있습니다.
- 제과제빵은 손재주보다 반복 연습과 기술 습득이 중요하므로, 꾸준히 연습하면 충분히 실력을 키울 수 있습니다.
자퇴 후 고시 준비
- 자퇴 후 고시를 준비하는 것은 신중한 결정이 필요합니다.
- 제과제빵 분야에서 성공하려면 실무 경험과 자격증, 경력이 중요하므로, 대학 진학 후 전문적인 교육을 받는 것도 좋은 선택입니다.
제과제빵을 향한 열정이 정말 멋지네요! 앞으로의 계획을 잘 세워서 꿈을 이루길 응원할게요.